Grazie al progetto "Sicurezza alimentare per le famiglie e le scuole materne di Ban Ngo e Nam Dan" in corso, GTV sta sostenendo la realizzazione di 6 orti scolastici in altrettante scuole materne dei due comuni. A beneficiarne saranno 134 piccoli alunni, dai 3 ai 5 anni di età.

Dopo aver dialogato con il corpo docente, le autorità locali e i cuochi scolastici, sono stati individuati gli spazi migliori dove poter installare i materiali necessari e dove piantare le verdure e le piante da frutto necessarie per questi nuovi orti.

Successivamente, GTV ha provveduto a raccogliere i bisogni delle singole scuole in termini di materiali, piante e sementi, che ha distribuito nei primi giorni di ottobre 2024. I docenti e gli adulti coinvolti, che già nelle settimane precedenti avevano estirpato le erbacce e preparato i terreni, possono ora iniziare a piantare le verdure e le piante distribuite.

Sarà compito delle cuoche/i scolastici, poi, integrare la dieta dei piccoli alunni con quanto si raccoglierà durante i mesi scolastici: la mancanza di vitamine e proteine è infatti una grave carenza per la dieta scolastica fornita, che si compone principalmente da riso, e con questi orti e i futuri corsi di formazione sulla dieta sana, GTV vuole contribuire a migliorare la situazione e il benessere dei bambini beneficiari di questo intervento.