Il progetto At Mui-L'anno della capra è stata la forza motrice delle nostre attività natalizie. Dal mercatino ai pacchetti, tutte le generose offerte raccolte sono state devolute a questo progetto di sviluppo agricolo, progetto che va ad integrare un preesistente programma locale volto a migliorare le competenze degli agricoltori e allevatori di Son Dong, uno dei distretti più poveri del Vietnam.
Ma vi starete giustamente chiedendo: “E adesso che abbiamo tutto il necessario, che si fa?”
Ebbene, i lavori sono già cominciati!

Nel mese di dicembre sono state portate a termine 4 diverse attività:

• le prime due giornate sono state dedicate alla formazione tecnica dei tecnici agricoli locali, in tutto 23, provenienti da altrettanti comuni di Son Dong. Gli incontri si sono sempre svolti presso il Centro di Promozione Agricola (APC) della città di An Chau, nel distretto di Son Dong, nella provincia di Bac Giang.

• Il 15 e 16 dicembre è stata la volta della formazione tecnica dei veterinari. Uno degli elementi chiave su cui si intende lavorare è infatti la formazione dei veterinari presenti nei comuni, essendo l'allevamento caprino ancora poco conosciuto nel Distretto. I veterinari avranno infatti un ruolo cruciale: gli allevatori beneficiari del progetto riceveranno da quest’ultimi formazione ed accompagnamento continuo. Ad esempio, i veterinari visiteranno una volta al mese tutte le famiglie aderenti al progetto per assicurarsi delle buone condizioni degli animali e per dare consigli.

• Gli incontri successivi sono stati invece dedicati a 15 beneficiari, provenienti dai tre comuni di Que Son, Chien Son e Thach Son, che hanno poi concluso l’ultima giornata di formazione assieme ad altri 6 partecipanti, 3 tecnici agricoli e 3 veterinari.

• Quest’ultimo incontro, che ha avuto luogo nel comune di Phuc Thang, consisteva in uno study tour presso due famiglie che stanno portando avanti con successo la loro attività di allevamento. Gli study tour rappresentano un tassello fondamentale del progetto, poiché consentono ai nuovi allevatori di visitare altre realtà, già efficienti, di allevamenti caprini. Gli allevatori stessi, una volta avviata a pieno regime la loro nuova attività, dovranno impegnarsi, con il supporto del personale di progetto, ad organizzare la giornata della “fattoria aperta”. La giornata avrà come scopo quello di promuovere il programma all’interno della comunità.

Uno degli aspetti che si vuole sviluppare con questo progetto è infatti la capacità imprenditoriale di tutta la popolazione, e nello specifico degli allevatori, affinché riescano ad avviare un'attività generatrice di reddito uscendo così da una situazione di sussistenza.

Non tarderanno ad arrivare altre novità e continueremo a tenervi aggiornati sull’andamento del progetto e sulle nuove attività che verranno organizzate. Nel frattempo, vi salutiamo con queste simpatiche foto scattate durante le diverse giornate di formazione!