Sabato 8 novembre 2025, presso l’Oratorio S. Pio X di Trento, si è rinnovato l’ appuntamento con la Cena Solidale Vietnamita, organizzata dai volontari e dalle volontarie di GTV.
Anche quest’anno la comunità ha risposto con grande entusiasmo, contando più di 100 presenze, tra cui 23 volontari, per una serata all’insegna della solidarietà, del gusto e della condivisione.

Grazie alla cena, abbiamo raccolto ben 2.850 euro tra quote di partecipazione e mercatino, che andranno a sostenere le attività di promozione del Sostegno a Distanza (SAD) e le iniziative educative legate al progetto “SEMI di SAD – Far crescere le comunità educanti attraverso il sostegno a distanza”. 

Durante la serata, i partecipanti hanno potuto gustare piatti tipici della cucina vietnamita preparati con cura dai volontari, come i Bánh Gối (ravioli fritti ripieni di carne), Phở bò (zuppa a base di brodo di carne con spaghetti di riso), Suon non kho dưa cải (costine di maiale brasate con cavolo), Đậu hũ chiên sốt cà chua (tofu fritto al pomodoro, erbette fresche e riso) e Bánh chuối nướng (torta alla banana e cocco).

La cena è stata arricchita da una mostra fotografica e dalla proiezione di mini-documentari inediti realizzati da videomaker volontari di GTV Anna e Jacopo nel Distretto di Xin Man: le immagini e i racconti proposti hanno offerto uno sguardo autentico sulla vita quotidiana delle famiglie e dei bambini coinvolti nei progetti di sostegno, stimolando riflessioni sui valori della solidarietà e della cooperazione internazionale.

GTV desidera ringraziare di cuore tutte le persone che hanno scelto di condividere questa esperienza. Un grazie sincero alle partecipanti e ai volontari e volontarie, senza cui questa iniziativa non sarebbe stata possibile.

Un ringraziamento speciale anche alle aziende Gelateria Terra Ricca, Midi Catering e Ricevimenti e Tenute Lunelli per il loro generoso supporto.


Vi aspettiamo l’anno prossimo!