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La regista Silvia Sartori durante l'estate del 2011 è stata accompagnata presso la foresta di Khe Ro.
Il cortometraggio narra di Nham , una giovane donna che lavora per il Dipartimento di Risorse Naturali e dell'Ambiente di An Lac. Coinvolta nel progetto della creazione di un'attività generante reddito per la popolazione locale, Nham parte alla ricerca di aree della foresta di Khe Ro dove sia possibile trovare alveari. Per raggiungere il suo obiettivo, Nham incontrerà Tien, esperto apicoltore che le illustrerà i segreti della produzione del miele e Son, guardia forestale che l'aiuterà ad orientarsi all'interno della grande foresta. Riuscirà Nham a ottenere tutte le informazioni di cui necessita per avviare la creazione di una nuova opportunità di lavoro per gli abitanti di An Lac?

Honey Honey ha partecipato al Festival "Tutti nello stesso piatto" di Trento nel mese di Novembre 2011.
Inoltre è stato proiettato in altri momenti interni all'organizzazione e durante momenti formativi.